今年以來，安徽省黃山市祁門縣抓住安徽省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范縣的契機，統(tǒng)籌兼顧食用菌產(chǎn)業(yè)整體布局，實現(xiàn)食用菌產(chǎn)量、產(chǎn)值的快速增長，走出以“鄉(xiāng)村振興”為核心、以“兩強一增”為導向，以“六業(yè)千億”為紐帶的食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路子，具體措施如下：
     1.積極培育帶頭人。組織走訪全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)111個行政村的62戶食用菌種植大戶，在重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)召開食用菌種植大戶座談會，組織開展新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營和服務主體帶頭人（食用菌）培訓班，將從事食用菌種植戶納入2022年高素質(zhì)農(nóng)民培育對象。
     2.菌種優(yōu)化穩(wěn)增產(chǎn)。引導種植戶優(yōu)選優(yōu)育菌種11.745萬袋（包），通過實施項目和交流合作引進科學栽培技術(shù)，以生產(chǎn)基地為依托，引進種植羊肚菌115畝，同時將食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入了農(nóng)業(yè)政策性保險范圍，為全縣種植戶提水平、降風險。
     3.技術(shù)推廣促振興。推廣代料香菇覆土栽培、全光照黑木耳栽培等前沿生產(chǎn)技術(shù)模式，實施生物防控、物理防控等病蟲害防治綠色防控技術(shù)，推廣“糧食作物+黑木耳”“ 糧食作物+羊肚菌”等糧菇輪作模式，實現(xiàn)廢棄棒肥料化處理。食用菌機械設備
     食用菌產(chǎn)業(yè)通過全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新格局，為鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展開拓出創(chuàng)新發(fā)展之路。截至6月底，全縣完成食用菌種植面積180畝，產(chǎn)量1350噸，實現(xiàn)產(chǎn)值1215萬元。